2023年11月份山东省潍坊市居民主要消费品市场价格总水平呈下降态势。原粮、油料、鸡蛋、猪肉、羊肉、禽肉价格下降，成品粮价格稳中有降，食用油、牛肉、副食类价格基本稳定，水产品、水果类价格涨跌互现，蔬菜类价格“4升12降1平”。

原粮价格下降、成品粮价格稳中有降

原粮价格下降。小麦平均价格为1.47元，环比下降1%，同比下降8%；玉米平均价格为1.33元，环比下降3%，同比下降6%。

成品粮价格稳中有降。面粉（特一粉）平均价格为2.2元，环比持平，同比上涨2%；面粉（标准粉）平均价格为2.08元，环比持平，同比上涨1%；挂面平均价格为2.83元，环比持平，同比上涨3%；玉米粉平均价格为4.13元，环比持平，同比上涨6%；粳米平均价格为3.18元，环比持平，同比上涨1%；小米平均价格为6.08元，环比下降4%，同比下降3%；绿豆平均价格为6.63元，环比下降2%，同比持平。

食用油价格稳定、油料价格下降

食用油价格环比持平。鲁花花生油（桶装5L）平均价格为155.45元，同比持平；胡姬花花生油（桶装5L）平均价格为145.13元，同比持平；元宝豆油（桶装5L）平均价格为65.68元，环比持平，同比下降3%。

油料价格下降。花生仁平均价格为9.28元，环比下降1%，同比上涨2%；大豆平均价格为5.26元，环比下降1%，同比下降1%。

副食品类价格稳定

副食品类价格环比持平。酱油（1.25L/瓶）平均价格为18.2元，同比持平；醋（1.27L/瓶）平均价格为13.82元，同比持平；食用盐平均价格为1.98元，同比上涨4%；绵白糖平均价格为6.76元，同比上涨4%；红糖平均价格为6.86元，同比下降5%；鲜牛奶（蒙牛袋装）平均价格每袋2.05元，环比持平，同比下降15%；鲜牛奶（伊利袋装）平均价格每袋2.36元，环比持平，同比下降2%；豆腐平均价格为3.34元，同比持平。

肉禽蛋价格下降

猪肉价格下降：监测的精瘦肉平均价格为13.71元,环比下降6%,同比下降42%；五花肉平均价格为13.5元，环比下降4%，同比下降41%；去骨后腿肉平均价格为11.07元，环比下降6%，同比下降47%；肋排平均价格为25.46元，环比上涨2%，同比下降20%。羊肉价格下降：鲜羊肉平均价格为50.83元,环比下降1%，同比下降4%。鸡肉价格下降：白条鸡鸡肉平均价格为9.68元，环比下降3%，同比下降7%。鸡蛋价格下降：鸡蛋平均价格为5.07元，环比下降8%，同比下降21%。牛肉价格稳定：鲜牛肉平均价格为41.77元，环比持平，同比下降5%。

水产品类价格涨跌互现

带鱼平均价格为20.37元，环比下降3%，同比上涨19%；鲫鱼平均价格为17.43元，环比下降1%，同比下降2%；鲤鱼平均价格为12.25元，环比持平，同比下降1%；鲅鱼平均价格为10.5元，环比上涨4%，同比上涨7%；冷冻海明虾平均价格为31.78元，环比下降2%，同比下降10%。

蔬菜价格环比“4升12降1平”

监测的17种蔬菜价格“5升12降”。上涨的品种：大葱3.44元，环比上涨24%；芸豆5.12元，环比上涨16%；黄瓜3.43元，环比上涨5%；韭菜4.1元，环比上涨4%。

下降的品种：大白菜0.79元，环比下降39%；青辣椒2.34元，环比下降28%；卷心菜1.32元，环比下降24%；芹菜1.52元，环比下降21%；白萝卜1.54元，环比下降16%；胡萝卜1.83元，环比下降12%；油菜3.96元，环比下降8%；茄子2.27元，环比下降9%；西红柿3.6元，环比下降7%；蒜薹6.65元，环比下降7%；大蒜7.2元，环比下降7%；生姜10.16元，环比下降4%。

持平的品种：土豆2.14元，环比持平。

水果类价格涨跌互现

苹果平均价格为5.23元，环比下降5%，同比上涨9%；香蕉平均价格为3.39元，环比下降1%，同比上涨1%；西瓜平均价格为2.62元，环比上涨31%，同比上涨1%；桔子平均价格为5.03元，环比上涨25%，同比下降16%；梨平均价格为3.79元，环比下降3%，同比上涨3%。（潍坊市价格认证中心 王春秀）