从山东省日照市价格认证和监测中心重点监测的农贸市场五大类主要农副产品价格运行情况看，5月31日至6月6日，原粮、蔬菜价格下降，油料及食用油、成品粮、肉禽蛋价格上升，主要农副产品市场价格环比下降1.6%。

蔬菜价格情况。蔬菜总体价格环比下降5.9%。重点监测的15种蔬菜14降1平。其中，价格下降的主要有大白菜、西红柿、冬瓜，均价分别为0.90元、2.70元、1.90元，降幅18.2%、10%、9.5%。

肉禽蛋价格情况。肉禽蛋总体价格环比上升0.3%。其中，活公鸡、牛肉（统货）、羊肉（统货）均价分别为14.00元、31.40元、41.50元，下降3.4%、2.8%、1.2%；猪肉（统货）、鸡蛋（普通）、肉食鸡（白条）均价分别为14.60元、4.60元、10.10元，上升5.8%、2.2%、0.9%。

粮食价格情况。原粮价格环比下降4.2%，成品粮价格环比上升1.5%。其中，小麦（中等）、玉米（中等）均价分别为1.25元、1.20元，下降6%、2.4%；大米（中等）、挂面（普通）均价稳定，分别为3.00元、2.70元；面粉（普通）均价2.30元，上升4.5%。

油料、食用油价格情况。油料和食用油总体价格环比上升0.1%。其中，花生仁（中等）均价6.40元，下降3%；大豆（中等）、色拉油（散装）均价平稳，分别为4.10元、6.00元；花生油（散装）、豆油（散装）均价10.20元、5.90元，上升2%、1.7%。（日照市价格认证和监测中心）