据山东省德州市价格监测结果显示，5月份德州市大型商超居民生活消费品价格总体呈现下降的趋势，重点监测的55种粮油副食品13个品种月均价环比上涨，36种下降，6个品种持平，整体价格较上月下降1.9%，29个品种涨跌幅在2%以内，占比52.73%。其中，猪肉、鸡蛋价格上涨，牛肉、鸡肉、蔬菜、水果价格明显下降。

粮油价格窄幅波动

特一粉均价（每500克，全市大型商超平均价格，下同）2.67元，较上月稍降0.74%；玉米粉2.56元，较上月稍降0.78%；粳米3.70元，较上月稍涨0.82%；小米5.37元，较上月上涨0.94%；绿豆6.27元，较上月微降0.32%；花生仁7.79元，较上月微降0.38%；大豆4.64元，较上月稍降0.43%；5L桶装鲁花花生油每桶154.36元，较上月微降0.26%；5L桶装大豆油每桶71.55元，较上月稍降0.56%；挂面2.78元，与上月持平。

猪肉、鸡蛋价格上涨，其他肉类价格下降

5月份鲜猪肉均价15.07元，较上月上涨1.76%；鸡蛋3.73元，较上月上涨4.48%；鲜牛肉34.27元，较上月下降7.9%；鲜羊肉45元，较上月下降1.16%；白条鸡8.47元，较上月下降5.78%。

据了解，近期牛、羊肉价格下降的主要原因是供应量增加造成的。根据农业农村部数据显示，一季度，全国牛肉产量186万吨，同比增长3.6%；牛肉累计进口量77.12万吨，同比增21.7%；羊肉产量111万吨，增长0.1%；羊肉进口量10.84万吨，同比增2.2%。另外，随着天气逐渐炎热，肉类消费淡季到来，预计一段时间内牛、羊肉价格低迷走势仍将持续。

水产价格涨跌互现

带鱼18.16元，较上月稍降0.44%；鲫鱼16.91元，较上月下降2.2%；鲤鱼9.51元，较上月微降0.11%；鲅鱼12.79元，较上月上涨1.11%；明虾27.39元，较上月稍涨0.55%。

蔬菜价格下降明显

受季节因素影响，5月份蔬菜价格继续大幅下降。大型商超重点监测的17种主要蔬菜品种3涨14降，整体均价3.02元，较上月下降14.69%。其中降幅

前三位的分别是蒜薹、茄子、黄瓜，分别较上月下降39.3%、35.42%、34.44%；白萝卜、胡萝卜和生姜的价格上涨，涨幅分别是6.3%、7.43%、12.12%。

水果价格以降为主

大型商超重点监测的5种水果价格4降1平，整体均价4.21元，较上月下降4.97%。苹果6.06元，较上月下降5.16%；香蕉3.02元，较上月下降1.95%；西瓜2.77元，较上月下降12.34%；梨3.28元，较上月下降8.64%；桔子5.94元，与上月持平。（德州市价格认证中心）