随着国庆佳节的结束，山东省阳谷县农副产品市场中的猪肉与鸡蛋价格亦步入平稳回调的轨道。

监测数据显示，阳谷县超市精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、排骨价格为：17.9元/斤、21.9元/斤、16.9元/斤、25.9元/斤，较节前下跌5.29%、4.37%、5.59%、13.38%；0.85％；鸡蛋价格为4.54元/斤，较节前分别下跌7.16％。

节前及节日盛况中，受节日氛围的强劲拉动，市民消费热情高涨，需求激增，进而推高了肉蛋产品的价格水平。然而，随着假期的结束，节日效应逐渐淡出，旅游餐饮及外出就餐的需求显著放缓，对肉蛋产品的支撑力减弱，导致猪、鸡蛋价格均现温和回调趋势。

步入秋季，随着气温的日渐宜人，蛋鸡产蛋效率有望提升，市场供给将逐步趋向充裕。未来一段时间内，鸡蛋价格或维持波动下降态势。同时，鉴于市场自我调节机制作用下，预计未来短期内，猪肉价格亦存在小幅下滑的空间。（阳谷县发展和改革局  胡春云）