山东省沂源县价格监测数据显示,随着中秋佳节的临近,鸡蛋价格连续几天持续上涨,上涨幅度明显。 以9月12日集贸市场监测到的价格数据为例,鸡蛋5.8元/斤,周环比上涨幅度在9.4%左右,与上月同期相比上涨幅度都在11.5%左右。 上半年,鸡蛋价格处于相对较低的价格水平,在3.5——4.4元左右震荡徘徊;7月份开始,鸡蛋价格缓慢上涨,8月突破5.00元,在5.3元/斤左右调整,并保持相对稳定;进入9月份,鸡蛋价格连续上涨,最高价格5.8元/斤左右。 近期,鸡蛋价格连续上涨,主要是受节日和季节影响。一是中秋节临近,随着月饼生产量的持续增加,鸡蛋的需求量也在短时间内大幅提升,推动鸡蛋市场销售价格持续上涨;二是炎热的夏天本来就是蛋鸡产蛋的淡季,现在虽然已入秋季,但是持续的高温天气,也在一定程度上影响了蛋鸡的产蛋量,相对较小的市场供应量面对突然旺盛的市场需求,导致鸡蛋价格不断上涨。(沂源县发展和改革局 崔光华) |