据山东省滨州市全福元、圣豪及中百佳乐家超市监测数据显示，进入8月份重点监测16种蔬菜均价连续上涨，截至6日，蔬菜价格较月初上涨11.31%，其中涨幅较大的7种蔬菜大白菜、黄瓜、茄子、卷心菜、西葫芦、花菜、圆葱分别上涨14.74%、26.55%、12.07%、26.8%、15.15%、58.12%、61.24%.

造成蔬菜价格持续上涨的主要原因是近期大范围高温及强降雨影响蔬菜的正常生长及储存、运输。一是降雨导致蔬菜换茬期延长。由于降雨，影响了蔬菜的正常生长，前一茬蔬菜受损以后要提前退市，而后一茬蔬菜的生长也受到影响，继续上市的时间会推迟。二是北方蔬菜受淹易腐，且高温高湿天气，蔬菜存储难度加大，损耗明显增加。三是蔬菜到货量普遍减少，且部分产区田间积水，蔬菜采摘及调运恢复缓慢，蔬菜整体供应偏紧趋势难以有效缓解，且运输距离长，成本增加。未来仍以多雨天气为主，滨州市蔬菜价格或将呈高位运行趋势。（滨州市发展和改革委员会 吴小兵、孙洁）