近期山东省淄博市受强降雨及运输成本增加等因素影响，蔬菜价格上涨明显。

据淄博市能源事业发展中心8月6日监测数据显示，全市重点监测的17种集贸市场蔬菜均价与上周同期（7月30日）相比整体上涨。其中：芹菜2.66元、大白菜1.76元、油菜3.50元、黄瓜4.68元、白萝卜1.79元、胡萝卜2.11元、茄子3.18元、西红柿3.08元、土豆1.78元、青辣椒3.28元、卷心菜2.05元、芸豆4.44元、蒜薹4.63元、韭菜3.61元、大葱3.09元、大蒜5.36元、生姜7.98元，与上周同期相比分别上涨：13.68%、35.39%、20.28%、17.29%、9.82%、0.96%、9.66%、11.59%、7.88%、2.50%、21.30%、18.40%、5.47%、21.96%、1.31%、7.20%、7.69%。

蔬菜价格上涨的主要原因：一是近期降雨天气较多，蔬菜生产受到影响，市场供应趋紧导致菜价上涨；二是湿热、高温天气，蔬菜易萎蔫变质，储运及保鲜成本增加，也助推其价格上涨。

近期淄博市仍有高温、降雨天气，蔬菜保鲜、运输费用仍将居高不下，短期内预计蔬菜价格仍有上涨可能，但涨幅将收窄。（淄博市能源事业发展中心）