据山东省博兴县发展和改革局价格监测数据显示，2024年7月份博兴县猪肉价格略有上涨，鸡蛋价格先涨后跌，蔬菜价格波动上涨。相较于上月以及去年同期，猪肉、鸡蛋、蔬菜价格皆有不同程度上涨。

猪肉价格略有上涨，环比略涨，同比上涨

本月趋势：农贸市场鲜猪肉价格平稳未变。超市精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉价格在中旬分别由17元/斤、16元/斤、16元/斤涨至18元/斤、17元/斤、17元/斤，分别上涨5.88%、6.25%、6.25%；相较于农贸市场猪肉价格从月初较上月末有所上涨，超市鲜猪肉价格上涨有滞后情况，二者整体涨跌趋势是一致的。

环比、同比趋势：猪肉价格环比略涨，同比上涨。农贸市场精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉价格分别为18元/斤、17元/斤、18元/斤，较上月17元/斤、16元/斤、16元/斤分别上涨5.88%、6.25%、12.50%，较去年同期14元/斤、13元/斤、13元/斤分别上涨28.57%、30.77%、38.46%。超市精瘦肉均价为17.4元/斤，较上月17元/斤上涨2.35%，较去年同期13.895元/斤上涨25.22%；五花肉、去骨后腿肉均价同为16.4元/斤，较上月16元/斤皆上涨2.50%，较去年同期12.895元/斤皆上涨27.18%。

鸡蛋价格先涨后跌，环比上涨，同比上涨

本月趋势：鸡蛋价格先涨后跌，农贸市场鸡蛋价格由4.4元/斤逐渐上涨，至中旬达月度高点5元/斤后逐渐下降，月末达4.6元/斤，较月初上涨4.55%；同期超市鸡蛋价格由4.4元/斤逐渐涨至5.1元/斤后逐渐下降，月末达4.65元/斤，较月初上涨5.68%。

环比、同比趋势：鸡蛋价格环比上涨，同比上涨。农贸市场鸡蛋月均价为4.76元/斤，较上月4.225元/斤环比上涨12.66%，较去年同期4.529元/斤上涨5.11%；超市鸡蛋月均价为4.78元/斤，较上月4.25元/斤环比上涨12.47%，较去年同期4.431元/斤上涨7.88%。

蔬菜价格波动上涨，环比上涨，同比上涨

本月趋势：超市重点监测的22种品类蔬菜日均价由3.541元/斤波动涨至3.655元/斤，上涨3.21%。单品蔬菜涨价较明显的是大白菜、油菜、黄瓜、白萝卜、西红柿、大葱，价格分别由月初1元/斤、2.5元/斤、3.5元/斤、2元/斤、2元/斤、2.5元/斤涨至月末1.5元/斤、4.5元/斤、4.8元/斤、2.5元/斤、2.8元/斤、3.5元/斤，分别上涨50%、80%、37.14%、25%、40%、40%；单品蔬菜降价较明显的是芸豆、菠菜、莲藕、冬瓜，价格分别由月初6元/斤、5.5元/斤、6.5元/斤、2.5元/斤降至月末5元/斤、4.5元/斤、4.5元/斤、2元/斤，分别下降16.67%、18.18%、30.77%、20%；其他品类蔬菜价格波动较小或基本平稳。

环比、同比趋势：蔬菜均价环比上涨，同比上涨。超市重点监测的22种品类蔬菜月环比15升4降3平，同比12升10降，月均价为3.556元/斤，较上月3.007元/斤上涨18.27%，较去年同期3.290元/斤上涨8.08%。22种品类蔬菜中，环比变价较明显的是油菜、黄瓜、胡萝卜、茄子、芸豆、大葱、菜花、菠菜、莲藕，月均价分别为3.4元/斤、3.88元/斤、3.5元/斤、2.36元/斤、5.8元/斤、3.3元/斤、3.5元/斤、4.4元/斤、6.1元/斤，环比分别上涨36%、106.93%、40%、31.11%、45%、45.05%、47.37%、25.71%、60.53%；同比涨幅较明显的是油菜、黄瓜、胡萝卜、茄子、芸豆、大葱、莲藕，月均价分别为3.4元/斤、3.88元/斤、3.5元/斤、2.36元/斤、5.8元/斤、3.3元/斤、6.1元/斤，同比分别上涨52.56%、108.92%、40%、94.35%、40.81%、42.59%、98.60%；同比降幅较明显的是大白菜、大蒜，月均价分别为1.16元/斤、3.8元/斤，同比分别下降32.33%、35.90%。（博兴县发展和改革局）