据山东省济宁市价格事务服务中心最新监测数据显示，7月主要商品价格呈现以下特点：粮油价格稳中趋涨；肉禽蛋价格以涨为主；蔬菜价格止跌回升；农业生产资料价格小幅变动。

粮油价格稳中趋涨。7月小麦和玉米的平均零售价格分别为1.21元/斤和1.14元/斤，环比分别上涨0.83%和3.64%；粳米和特一粉的平均零售价格为2.64元/斤和2.12元/斤，其中粳米价格环比持平，特一粉价格环比上涨1.92%；食用油方面，鲁花花生油（5升桶装）和大豆油（5升桶装）的超市平均零售价格分别为158.90元/桶和62.33元/桶，环比均持平。

肉禽蛋价格以涨为主。7月济宁市场五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为15.13元/斤和16.20元/斤，环比分别上涨2.65%和1.76%。牛肉和羊肉的平均零售价格分别为28.80元/斤和35.86元/斤，环比分别下降3.52%和上涨0.08%。鸡肉和鸡蛋的平均零售价格分别为8.38元/斤和4.61元/斤，其中鸡肉价格环比持平，鸡蛋价格环比上涨9.50%。  

猪肉方面：7月份，猪肉价格持续高位。近期猪肉价格高位运行，主要是受市场猪源阶段性供应偏紧影响。7月份多地出现强降水天气，受降雨影响，部分地区生猪出栏及调运受阻，加之养殖端看涨“金九银十”月份猪价前景，挺价情绪高涨，生猪出栏放缓，市场猪源进一步缩减，支撑猪价上涨。

鸡蛋方面：7月份，鸡蛋价格延续涨势。从供应端来看，7月份多高温降雨天气，持续高温使得蛋鸡产蛋率出现一定程度的下降，降雨天气导致鸡蛋调运难度增加，鸡蛋供应呈现阶段性偏紧状态。从需求端来看，7月份学生陆续放假，升学宴、谢师宴迎来举办高峰，叠加外出游玩的人员增多，餐饮需求进入阶段性旺季，支撑蛋价上涨。此外，随着“三伏天”的到来，蛋鸡将进入歇伏期，市场看涨后市预期较足，诸多利好因素支撑下，下游贸易主体备货意愿趋强，带动鸡蛋价格上行。

蔬菜价格止跌回升。7月份，集贸市场重点监测的17种蔬菜价格呈现“15升2降”态势，综合均价为2.81元/斤，环比上涨17.57%。其中涨幅居于前列的有大葱、青辣椒等，环比分别上涨38.55%、36.41%。

本轮蔬菜价格上涨，一方面是由于蔬菜生产进入“伏缺期”，7月份以来持续的高温天气使得部分蔬菜生长缓慢，产量有所下降；另一方面近期多降雨天气，雨水增多，不利于蔬菜的生产、采摘和运输，导致蔬菜换茬衔接不畅，使得蔬菜市场供应阶段性偏紧。此外，高温高湿天气也容易导致蔬菜腐烂，部分外运菜保鲜成本增加，从而拉高蔬菜价格。

化肥市场价格涨跌互现。7月碳酸氢铵、三元复合肥、氯化钾的平均零售价格分别为1.21元/公斤、3.23元/公斤、3.30元/公斤，环比分别上涨1.68%、0.47%、0.30%。尿素的平均零售价格为2.40元/公斤，环比下降1.28%。磷酸二铵的平均零售价格为4.13元/公斤，环比持平。

农膜、农药价格稳中有涨。7月棚膜、地膜的平均零售价格分别为12.88元/公斤和11.63元/公斤，环比均持平。农药方面，敌敌畏的平均零售价格为33.25元/公斤，环比上涨3.10%。（济宁市价格事务服务中心 黄丽）