据山东省东平县发展和改革局价格监测，受近期天气影响，东平县蔬菜价格有所上涨。

东平县发展和改革局价格监测数据显示，8月2日，重点监测的17个蔬菜品种12涨1降4平。价格上涨的蔬菜有：芹菜4.50元/斤、大白菜1.30元/斤、油菜3.00元/斤、黄瓜4.00元/斤、茄子3.50元/斤、西红柿1.80元/斤、青辣椒3.00元/斤、卷心菜1.80元/斤、芸豆3.00元/斤、韭菜3.00元/斤、大葱3.00元/斤、生姜8.00元/斤，较上周（7月26日）分别上涨50.00%、44.44%、30.43%、14.29%、16.67%、20.00%、20.00%、50.00%、20.00%、20.00%、20.00%、14.29%；价格下降的蔬菜是蒜薹3.00元/斤，较上周（7月26日）下降14.29%；其余价格保持不变，综合均价3.07元/斤，较上周（7月26日）上涨15.41%，较2023年同期上涨1.66%，较2022年同期上涨26.86%。

据调查, 此次蔬菜价格上涨主要受天气影响。

一是种植方面。受前段时间连日的阴雨天气影响，菜地中土地和空气湿度大，土壤易板结、缺氧、不透气，雨停后三伏天气温迅速升高，蔬菜易烂根、黄叶、死苗、开裂和滋生病虫害等，导致产量有所下降，种菜成本增加，蔬菜供应减少，从而导致蔬菜价格上涨。

二是存储方面。闷热天气导致蔬菜在运输和存放时难度增加，极易发生腐烂，大大增加了损耗率，从而导致蔬菜价格上涨。

预计短期一段时间内，随着闷热天气持续，蔬菜价格仍将小幅上涨或趋于稳定。（东平县发展和改革局 尹晓梅）