为及时掌握青岛市海产品产销和价格情况，加强价格监测预警，为价格监管提供依据，青岛市价格认证和监测中心决定在全市开展海产品应急价格监测，选取本市有代表性的海产品生产企业和销售单位共7家为全市海产品应急价格监测定点单位，其中包括：3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业，所监测品种分别为带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量。

本周监测数据显示，本周海产品价格较上周基本持平，集市销量与上周比较略有涨幅。从农贸市场和超市了解到，受“旅游季节”的来临海产品的需求量有所增加，本周集市、超市整体销量较上周基本持平，市场整体较为平稳，从加工企业了解到受客户订单需求影响，本周鳗鱼出口量较上周基本持平。目前，市场上以民生需求的主要海产品资源供给充足、品类丰富。自2023年10月18日至今监测情况如下：

鱼类出口价格：青岛鑫海丰食品有限公司销售鳗鱼出口价格159元/kg，出口量为6吨，较上周持平；小鲳鱼出口价格10元/kg，出口量为0.01吨，较上周持平。

鱼类零售价格：农贸市场带鱼平均价格（500克，下同）为15.67元，较上周持平，超市为21.20元,较上周持平，农贸市场总销售量1040斤，较上周上涨9.47%，超市总销量42斤,较上周上涨2倍；农贸市场鲅鱼平均价格为14.33元，较上周持平，超市为20.53元，较上周持平，农贸市场总销量914斤，较上周下降12.95%，超市总销量15.60斤，较上周下降2.9倍。

虾类零售价格：农贸市场海明虾平均价格为33.33元，较上周持平，超市为22.87元，较上周下降13.80%，农贸市场总销量1520斤，较上周上涨10.14%，超市总销量157.60斤，较上周下降36.91%。

海产干货类零售价格：农贸市场虾皮平均价格35元，较上周持平，超市为54.23元，较上周持平，农贸市场总销售量1015斤，较上周上涨18.71%，超市总销量133.74斤,较上周上涨6.9倍；农贸市场干海带平均价格为21.33元，较上周持平，超市为29.60元，较上周下降1%，农贸市场总销量345斤，较上周上涨20.21%，超市总销量22.22斤，较上周下降2.2倍。

贝类零售价格：农贸市场牡蛎平均价格7元，较上周持平，超市价格为7.59元，较上周下降3.80%，农贸市场总销量13776斤，较上周上涨5.22%，超市总销量142.08斤，较上周上涨1.07%。（青岛市价格认证和监测中心 宋佳）