据济南市重点项目建设推进服务中心价格监测数据汇总分析，2024年二季度济南市市场主要农副产品价格整体运行呈下降趋势。与今年一季度比较，二季度集贸市场范围内77种主要农副产品价格25涨52降。

粮油价格小幅下降。集贸市场标准粉、粳米、小米今年二季度平均价格分别为2.27元/斤、2.83元/斤、5.72元/斤。其中，标准粉较一季度下降0.87%，粳米较一季度上涨0.71%，小米较一季度下降0.87%。今年二季度，5升装鲁花压榨一级花生油、豆油平均价格分别为145.31元、58.76元。花生油较一季度下降1.02%，豆油较一季度下降3.89%。

猪肉价格小幅上涨、鸡蛋价格明显下降。今年二季度集贸市场猪肉精瘦肉、五花肉平均价格分别为15.96元/斤、14.82元/斤。精瘦肉较一季度上涨3.64%，五花肉较一季度上涨4.29%。今年二季度鸡蛋平均价格为4.18元/斤，较一季度下降6.07%。二季度猪肉价格上涨的主要原因是受去年生猪产能去化影响，市场可供出栏生猪数量下降，导致市场上生猪供应量不足。鸡蛋价格下降主要原因是在产蛋鸡存栏量持续增加，需求端支撑力度不足所致。

蔬菜价格明显下降。今年二季度监测的18种蔬菜平均价格为2.24元/斤，较一季度下降33.73%。蔬菜平均价格降幅超过40%的有7种，涨幅超过5%的有3种。柿椒、茄子平均价格降幅明显，价格分别为2.37元/斤、2.12元/斤，较一季度分别下降49.36%、48.04%；胡萝卜、青萝卜平均价格涨幅明显，价格分别为1.75元/斤、1.36元/斤，较一季度分别上涨9.37%、7.09%。二季度大部分蔬菜价格下降主要原因是露天蔬菜上市量不断增加，市场供给宽裕，尤其是茄果类和叶菜类蔬菜处于集中上市期，导致蔬菜价格保持季节性下行。

水果价格小幅下降。重点监测的6种水果，今年二季度平均价格为3.72元/斤，较一季度下降7.46%。其中，西瓜平均价格为2.53元/斤，较一季度下降37.84%；桔子平均价格为4.23元/斤，较一季度上涨9.87%。

(济南市重点项目建设推进服务中心 戴云)