据山东省肥城市发展和改革局监测：近期，价格持续低迷已久的鸡蛋有上涨的苗头，监测数据显示，本监测日（5月13日）集市鸡蛋交易价格4.0元/斤，与上月同期价格3.6元/斤相比，每斤上涨0.4元，涨幅为11.11%；超市鸡蛋交易价格3.99元/斤，与上月同期价格3.7元/斤相比，每斤上涨0.29元，涨幅为7.84%；监测点潮泉镇吉祥养鸡场鸡蛋交易价格3.85元/斤，与上月同期价格3.35元/斤相比，每斤上涨0. 5元，涨幅为14.93%。

据肥城市发展和改革局了解，受供大于求的结构矛盾影响，鸡蛋价格一直低迷，基本稳定在3.5元/斤。近期气温升高，蛋鸡产蛋率受到影响，鸡蛋供应量减少，供不应求使得鸡蛋价格呈现涨势。

据相关专业人士介绍，根据往年经验，鸡蛋价格在接下来的一个月将在比平时略高的价位运行。（肥城市发展和改革局 周楠）